Bob (Vicia faba)

Bobul sau fasolea de camp, vicia faba

 

Bobul este o planta furajera valoroasa din grupa leguminoaselor cu seminte late, cultivata pentru seminte in cultura principala. Cultivarea are loc pe soluri fertile, medii si grele. Are cerinte mari de apa si produce cel mai bine in soluri cu fertilitate ridicata. Cu toate acestea, suporta perioade scurte de seceta.

Bobul, dintre leguminoase, are cel mai mare potential de randament. Randamentul mediu de seminte in conditii de productie este de 3 tone la hectar, iar in conditii exceptional de favorabile - 4-5 t/ha.

Semintele de bob contin 24-27% proteina (din substanta uscata), 50% hidrati de carbon si cantitati mari din vitaminele A1, B1 si C1, precum si grasimi, saruri minerale si altele.

Treptat, importanta bobului ca planta alimentara a scazut, dar a fost luat in studiu ca planta furajera, care alaturi de lupin sa constituie o sursa importanta de proteine pentru zonele umede si reci, pe soluri sarace, unde alte leguminoase anuale nu dau rezultate bune.

Bobul (Vicia faba) are trei varietati: var. minor cu bobul mic, (MMB 400-650 g), var. aequina cu bobul mijlociu (MMB 650-800 g) si var. major (MMB 800-1200 g). 

Semintele de bob contin 28-30% din proteine totale cu valoare biologicta ridicata.

In ceea ce priveste compozitia de aminoacizi, proteina bob-ului este echilibratta cu proteinele gasite in faina de cereale, prin urmare faina de bob este o bunta componenta bogata in proteine pentru productia de furaje concentrate.

Bobul este o culturta anterioarta valoroasa pentru culturile de cereale, in special pentru graul de toamna. Este o planta fitomeliorativa si fitosanitara.

Dupa recoltarea bobului se lasa 4-5 tone de reziduuri de cultura la 1 ha, care contin circa 70 kg azot, 20 kg fosfor şi 40 kg potasiu.

 

Plantare recomandata : 45-50 plante/m2 (soiuri nefinisante), 55-60 plante/m2 (soiuri finisante).

Rata de semanat : 220-260 kg/ha (soiuri nefinisante), 240-300 kg/ha (soiuri finisate).